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T/CCAA 0012-2014 食品安全管理體系 營養保健品生產企業要求

時間:2014-05-21

T/CCAA 0012-2014  食品安全管理體系 營養保健品生產企業要求
本標準代替CNCA/CTS 0018-2008 食品安全管理體系 營養保健品生產企業要求
本技術要求規定了營養保健品生產企業建立和實施以HACCP原理為基礎的食品安全管理體系的專項技術要求,包括人力資源、前提方案、關鍵過程控制、檢驗、產品追溯與撤回。
本技術要求配合GB/T 22000以適用于營養保健品生產企業建立、實施與自我評價其食品安全管理體系,也適用于對此類食品生產企業食品安全管理體系的外部評價和認證。
相關公告:關于發布《食品安全管理體系 谷物加工企業要求》等22項社團標準的通知

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