各設區市質量技術監督局:
按照質檢總局“抓質量、保安全、促發展、強質檢”工作方針和“完善制度、凸顯作用”、“提升認證公信力”以及《國家認監委關于做好2013年食品農產品認證監管工作的通知》(國認注〔2013〕24號)要求,切實維護消費者和獲證企業合法權益,結合我省實際,省局決定開展2013年食品農產品認證監管工作。具體要求如下:
一、組織開展獲證產品抽查或網格化監管檢查
各單位針對不同地區、不同行業風險特點,加強日常監管,結合當地實際情況組織獲證產品抽查或者網格化監管檢查(對1~2個縣或縣級市全部獲證企業實施全覆蓋式檢查)。
?。ㄒ唬╅_展有機產品認證及HACCP體系認證監督檢查(5月~7月)
集中力量對社會輿論關注的有機產品認證和HACCP體系認證進行監督檢查,國家認監委將對以上兩個項目進行獲證產品抽查專項監督檢查。
有機產品認證監督檢查重點:認證機構現場檢查對投入品關注情況;企業是否有使用禁用物質現象,是否保存采購、使用投入品記錄;有機產品認證標志及有機碼使用是否符合要求;有機產品銷售證使用情況;環境和產品檢測情況是否符合要求;認證機構對有機生產緩沖帶設置、平行生產、物料衡算、輪作計劃制定和執行等關鍵生產環節審核及企業實施是否到位等等。
危害分析及關鍵控制點(HACCP)體系認證監督檢查重點:認證機構是否存在HACCP體系認證與FSMS認證共用同一認證方案情況;認證機構是否按照認證實施規則要求制定專項審核指導書;外資機構是否存在不按照《危險分析及關鍵控制點(HACCP)體系認證實施規則》開展認證活動的現象;認證機構審核員的審核深度和審核能力是否符合要求。
(二)開展其他認證監督檢查(8月~10月)
對食品安全管理體系(FSMS)認證、良好農業規范(GAP)認證、無公害農產品認證、綠色食品認證等等其他認證進行監督檢查。
食品安全管理體系(FSMS)認證監督檢查重點:認證機構尤其是外資認證機構是否嚴格按照《食品安全管理體系認證實施規則》的規定實施認證活動;有無超過認證實施規則規定的產品范圍開展認證的情況;認證機構審核員現場審核是否到位、審核時間是否充足等。
良好農業規范(GAP)認證監督檢查重點:認證機構是否對被認證企業的具體情況進行風險分析;生產企業水、土壤、大氣、農藥、肥料等檢測報告是否齊全;是否存在開具的不符合項整改未進行有效驗證即關閉的情況。
二、加強食品農產品認證風險信息的排查處理
要通過收集和分析媒體報道、消費者申投訴、信訪、依申請政府信息公開、網友網上留言及人大建議、政協提案等渠道,加強社會監督,及時對食品農產品認證風險信息進行排查、識別和反饋。
三、強化有機產品認證示范區創建工作
根據本地經濟發展需要,積極組織有機產品認證示范區創建工作,對已列入國家有機產品認證示范創見區的單位要進行年度檢查,同時加強指導、培訓和宣傳,推動地方政府牽頭,建立質監、農業、環保、工商等部門監管聯動機制,加強對有機產品認證、生產、加工、流通等環節的監管。
四、有關要求
請各單位認真做好本轄區內的食品農產品認證日常監管計劃和安排,積極組織監督檢查,并將本單位2013年食品農產品認證監管總結、工作照片1~2張、檢查情況統計表(見附件)及典型案例一篇電子檔于10月8日之前報送省局科技與認證處。
省局科技與認證處聯系人:劉美官 0591-87581051
黃 蓁 0591-87761887
省局科技與認證處郵箱:fjkjyrzc@qq.com
福建省質量技術監督局
2013年5月16日
010-88136500
15269187106
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