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北京聯(lián)食認證服務(wù)有限公司
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無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜牧業(yè)產(chǎn)品)認證申報材料要求(農(nóng)質(zhì)安發(fā)[2010]13號)

時間:2010-11-05

  各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心(局、站、辦)、無公害農(nóng)產(chǎn)品工作機構(gòu),新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心:

  為進一步規(guī)范無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜牧業(yè)產(chǎn)品)認證申報材料,按照《關(guān)于加強無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定產(chǎn)品認證審核工作的通知》(農(nóng)質(zhì)安發(fā)[2009]8號)和《無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申報材料要求》(農(nóng)質(zhì)安發(fā)[2009]17號)精神,在廣泛征求意見的基礎(chǔ)上,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心組織制定了《無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜牧業(yè)產(chǎn)品)認證申報材料要求》,現(xiàn)予以印發(fā),請各地在無公害農(nóng)產(chǎn)品認證工作中遵照執(zhí)行。原《無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜牧業(yè)產(chǎn)品)一體化認證申報材料目錄》(農(nóng)質(zhì)安發(fā)[2007]8號)同時廢止。

  二Ο一Ο年五月七日


  一、首次認證申報材料要求

  (一)申請鮮蛋類產(chǎn)品、活畜禽類產(chǎn)品、生鮮乳產(chǎn)品類認證的,需提供以下材料:

  1.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書》

  2.國家法律法規(guī)規(guī)定申請者必須具備的資質(zhì)證明文件

  ①營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(法人單位申請)或身份證復(fù)印件(個人申請);

  ②動物防疫合格證復(fù)印件("公司加農(nóng)戶"和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為主體申報的,需提供申報主體或至少2個養(yǎng)殖戶的動物防疫合格證復(fù)印件);

  ③已注冊商標(biāo)的,提供商標(biāo)注冊證復(fù)印件;

  ④《無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員證書》復(fù)印件。

  3.無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制措施及規(guī)程

  包括質(zhì)量控制組織機構(gòu)及其職能,疫病防治措施,藥物使用管理措施,飼料使用管理措施。

  4.產(chǎn)地認定相關(guān)材料

  包括符合規(guī)定要求的《產(chǎn)地環(huán)境檢驗報告》和《產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀評價報告》,或者符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地要求的《產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查報告》。

  5.最近生產(chǎn)周期(育肥期、泌乳期、產(chǎn)蛋期等)內(nèi)的獸藥使用原始記錄復(fù)印件

  記錄至少包括獸藥名稱、用量、防治疫病、休藥期等內(nèi)容。

  申報生鮮牛乳產(chǎn)品的,還應(yīng)提交奶牛養(yǎng)殖場的布魯氏菌病和結(jié)核病監(jiān)測報告復(fù)印件。

  "公司加農(nóng)戶"和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為申報主體的至少提供2個養(yǎng)殖戶的相關(guān)記錄復(fù)印件。

  6.符合規(guī)定要求的產(chǎn)品檢驗報告原件

  7."公司加農(nóng)戶"和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為主體申報的,需提供農(nóng)戶名單、農(nóng)戶地址、養(yǎng)殖數(shù)量,及含有產(chǎn)品質(zhì)量安全管理措施的合作協(xié)議復(fù)印件。

  8.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查報告》(由工作機構(gòu)提供)

  9.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證報告》(由工作機構(gòu)提供)

  該類產(chǎn)品包括:鮮雞蛋、雞胚、鮮鴨蛋、鮮鵝蛋、鮮鴕鳥蛋、鮮鵪鶉蛋、鴿蛋、生豬、肉牛、肉羊、肉兔、肉驢、活雞、活鴨、活鵝、活鴕鳥、活火雞、活鵪鶉、活鷓鴣、活鴿、其它飼養(yǎng)特種活禽、生鮮牛乳、生鮮羊乳、生鮮馬乳等。

  (二)申請咸蛋類產(chǎn)品、奶類產(chǎn)品、蜂類產(chǎn)品類認證的,需提供以下材料:

  1.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書》

  2.國家法律法規(guī)規(guī)定申請者必須具備的資質(zhì)證明文件

  ①營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(法人單位申請)或身份證復(fù)印件(個人申請);

  ②初級產(chǎn)品加工企業(yè)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件;

  ③已注冊商標(biāo)的,提供商標(biāo)注冊證復(fù)印件;

  ④《無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員證書》復(fù)印件。

  3.無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制措施及規(guī)程

  養(yǎng)殖企業(yè)為主體申報的,需提供養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量控制措施及規(guī)程,以及與加工企業(yè)簽訂的委托加工協(xié)議書復(fù)印件。

  加工企業(yè)為主體申報的,需提供加工企業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量控制措施及規(guī)程。

  4.產(chǎn)地認定相關(guān)材料

  包括符合規(guī)定要求的《產(chǎn)地環(huán)境檢驗報告》和《產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀評價報告》,或者符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地要求的《產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查報告》。

  產(chǎn)品原料純收購的加工企業(yè)為主體申報的,只需提供產(chǎn)品原料的無公害農(nóng)產(chǎn)品證書復(fù)印件和收購協(xié)議復(fù)印件。(注:產(chǎn)品原料純收購的加工企業(yè)指通過協(xié)議進行收購加工和銷售的企業(yè),"公司加農(nóng)戶"或"公司加基地"型企業(yè)不包括在內(nèi))

  5.最近生產(chǎn)周期內(nèi)的獸藥使用(衛(wèi)生消毒)記錄復(fù)印件

  ①最近生產(chǎn)周期(泌乳期、產(chǎn)蛋期等)內(nèi)養(yǎng)殖場的獸藥使用原始記錄復(fù)印件(記錄至少包括獸藥名稱、用量、防治疫病、休藥期等內(nèi)容);

  ②最近生產(chǎn)周期內(nèi)加工企業(yè)的衛(wèi)生消毒原始記錄復(fù)印件。

  申報牛奶類產(chǎn)品的,還應(yīng)提交奶牛養(yǎng)殖場的布魯氏菌病和結(jié)核病監(jiān)測報告復(fù)印件。

  "公司加農(nóng)戶"和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為主體申報的提供至少2個養(yǎng)殖戶的相關(guān)記錄復(fù)印件。

  純收購的加工企業(yè)為主體申報的,只需提交最近生產(chǎn)周期內(nèi)加工企業(yè)的衛(wèi)生消毒原始記錄復(fù)印件。

  6.符合規(guī)定要求的產(chǎn)品檢驗報告原件

  7."公司加農(nóng)戶"和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為主體申報的,需提供農(nóng)戶名單、農(nóng)戶地址、養(yǎng)殖數(shù)量,及含有產(chǎn)品質(zhì)量安全管理措施的合作協(xié)議復(fù)印件。

  8.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查報告》(由工作機構(gòu)提供)

  9.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證報告》(由工作機構(gòu)提供)

  該類產(chǎn)品包括:咸鴨蛋、皮蛋、巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛奶、蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿、蜂王漿凍干粉、蜂膠等。

  (三)申請肉類產(chǎn)品認證的,需提供以下材料:

  1.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書》

  2.國家法律法規(guī)規(guī)定申請者必須具備的資質(zhì)證明文件

  ①營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(法人單位申請)或身份證復(fù)印件(個人申請);

  ②動物防疫合格證復(fù)印件(以"公司加農(nóng)戶"和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織類型為主體申報的,需提供申報主體或至少2個養(yǎng)殖戶的動物防疫合格證復(fù)印件);

  ③屠宰企業(yè)的食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件;

  ④定點屠宰許可證復(fù)印件(申報豬肉產(chǎn)品必須提供);

  ⑤已注冊商標(biāo)的,提供商標(biāo)注冊證復(fù)印件;

  ⑥《無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員證書》復(fù)印件。

  3.無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施及規(guī)程

  養(yǎng)殖企業(yè)為主體申報的,需提供養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量控制措施及規(guī)程,以及與屠宰企業(yè)簽訂的屠宰加工協(xié)議書復(fù)印件。

  屠宰企業(yè)為主體申報的,需提供屠宰企業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量控制措施及規(guī)程。

  4.產(chǎn)地認定相關(guān)材料

  包括符合規(guī)定要求的《產(chǎn)地環(huán)境檢驗報告》和《產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀評價報告》,或者符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地要求的《產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查報告》。

  產(chǎn)品原料純收購的屠宰企業(yè)為主體申報的,只需提供產(chǎn)品原料的無公害農(nóng)產(chǎn)品證書復(fù)印件和收購協(xié)議復(fù)印件。(注:產(chǎn)品原料純收購的屠宰企業(yè)指通過協(xié)議進行收購?fù)涝缀弯N售的企業(yè),"公司加農(nóng)戶"或"公司加基地"型企業(yè)不包括在內(nèi))

  5.最近生產(chǎn)周期內(nèi)的獸藥使用(衛(wèi)生消毒)記錄復(fù)印件

  ①最近生產(chǎn)周期(育肥期等)內(nèi)養(yǎng)殖場的獸藥使用原始記錄復(fù)印件(記錄至少包括獸藥名稱、用量、防治疫病、休藥期等內(nèi)容);

  ②最近生產(chǎn)周期內(nèi)屠宰企業(yè)的衛(wèi)生消毒原始記錄復(fù)印件。

  "公司加農(nóng)戶"和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為主體申報的提供至少2個養(yǎng)殖戶的相關(guān)記錄復(fù)印件。

  產(chǎn)品原料純收購的屠宰企業(yè)為主體申報的,只需提交最近生產(chǎn)周期內(nèi)屠宰企業(yè)的衛(wèi)生消毒原始記錄復(fù)印件。

  6.符合規(guī)定要求的產(chǎn)品檢驗報告原件

  7."公司加農(nóng)戶"和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為主體申報的,需提供農(nóng)戶名單、農(nóng)戶地址、養(yǎng)殖數(shù)量,及含有產(chǎn)品質(zhì)量安全管理措施的合作協(xié)議復(fù)印件。

  8.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查報告》(由工作機構(gòu)提供)

  9.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證報告》(由工作機構(gòu)提供)

  該類產(chǎn)品包括:豬肉、豬肝、牛肉、鹿肉、羊肉、驢肉、馬肉、兔肉、雞肉、雞副產(chǎn)品、鴨肉、鴨副產(chǎn)品、鵝肉、鵝副產(chǎn)品、火雞肉、火雞副產(chǎn)品、鴕鳥肉、鵪鶉肉、鷓鴣肉、鴿肉、其它飼養(yǎng)特種禽鮮肉、毛肚等。

  注:畜牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)作為主體申請無公害農(nóng)產(chǎn)品認證時,除按照以上不同產(chǎn)品類別提供相應(yīng)材料外,還應(yīng)提交以下材料:

  1.縣級以上畜牧主管部門批準成立養(yǎng)殖小區(qū)的文件或證明的復(fù)印件;

  2.養(yǎng)殖小區(qū)主管機構(gòu)確認小區(qū)負責(zé)人的文件或證明的復(fù)印件;

  3.養(yǎng)殖小區(qū)負責(zé)人身份證復(fù)印件;

  4.養(yǎng)殖小區(qū)布局圖。

  二、正常復(fù)查換證申報材料要求

  (一)《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證復(fù)查換證申請書》

  (二)《無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員證書》復(fù)印件

  (三)最近生產(chǎn)周期內(nèi)獸藥使用(衛(wèi)生消毒)原始記錄復(fù)印件

  應(yīng)按照首次認證申報材料中不同產(chǎn)品類別要求提供相應(yīng)的記錄復(fù)印件。

  (四)符合規(guī)定要求的《產(chǎn)品檢驗報告》或省工作機構(gòu)依據(jù)有關(guān)規(guī)定開展復(fù)查換證時,根據(jù)現(xiàn)場檢查情況出具合格的《現(xiàn)場檢查報告》

  (五)原《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書》復(fù)印件

  (六)原《無公害農(nóng)產(chǎn)品證書》復(fù)印件

  (七)《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證報告》(由工作機構(gòu)提供)

  三、產(chǎn)品擴項認證申報材料要求

  (一)《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書》

  (二)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程

  (三)《無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員證書》(復(fù)印件)

  (四)最近生產(chǎn)周期內(nèi)獸藥使用(衛(wèi)生消毒)原始記錄復(fù)印件

  應(yīng)按照首次認證申報材料中不同產(chǎn)品類別要求提供相應(yīng)的記錄復(fù)印件。

  (五)符合規(guī)定要求的《產(chǎn)品檢驗報告》

  (六)《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書》(復(fù)印件)

  (七)已獲證產(chǎn)品的《無公害農(nóng)產(chǎn)品證書》(復(fù)印件)

  (八)《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查報告》(由工作機構(gòu)提供)

  (九)《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證報告》(由工作機構(gòu)提供)

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